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邱叶看张栋一个劲点着头,突然想起一个问题。
“张叔,咱们店里过期的面包和蛋糕都是怎么处理的?”
“哦,咱们店里基本很少会剩下商品的,到了下午蛋糕师都会看着销售情况再做面包和蛋糕的,有的时候有剩下的,也会便宜卖给店员,基本上店里没有商品会超过两天的。”张栋在这个问题上很注意,在开店的时候邱叶就特别强调过宁可最后没有东西卖也不能剩了卖不出去,所以好运来蛋糕店基本不存在过期产品。
邱叶听了满意的点点头,说道:“这就好,绝对不能把过期的产品卖出去,要是有一个人因为吃了咱们过期的面包而发生什么中毒事件的话,那不用别人跟咱们竞争,咱们自己就先完了。”
“还有,要是咱们这次的能够和总公司合作的话,那总公司里的员工就知道了咱们好运来这个牌子了,这是给咱们蛋糕店做了一次最真实的宣传,让更多的人认识咱们,了解咱们了。等大家都认可了咱们,就算咱们的商品稍微贵点,也一定有很大的客户群,所以这次就看张叔的了。”邱叶把话题又拐回月饼上来了。
在张栋家坐了好一会儿,和他详谈了未来一年的大概计划,然后邱叶和邱峰才告辞回家的。
其实邱叶未来一年的计划也是挺简单的,就是利用手里的人脉关系,把生意深入到企事业单位里去。比如过年过节各个单位要发一些水果、米面,清明节分粽子,中秋节分月饼,元宵节分元宵,三八妇女节发的女性用品,各单位搞活动发的各种奖品等等,这些物品好运来都能代为提供,价格也完全可以在超市卖价的基础上,在打个折扣,采取薄利多销的形式。
邱叶分析过了,这个计划是可实行的,只要自己不那么贪心,采取双赢的战略方针,那一定能达到预期目标。rs
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