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时间在忙碌中一点一点过去,太阳渐渐没入山的那一边,烧烤晚宴正式开始。

木小花在广场中的大火堆烤,其他人在广场边的小火堆烤,如老师上课般,木小花边烤边讲解。

空气里飘荡着烧烤的香味,对于这种新的烧烤方式,大家学习的兴致都很高,不过,每个人的悟性不一样,手法都存在着差别,虽说是同样的腌肉同样的烧烤汁,但烤出来的肉,首先从视觉上就存在着很大的差异,味道也就各有不同。

天色渐暗,广场外的柱子插上火把,将这一方热闹的天空照亮,大家烤的肉渐熟,先每人割一块用盆装一起祭天,接着就是尽情享用的时间,大家吃着自己烤的肉并跟相熟的人交换品尝,讨论交流。

夏祭的烧烤晚宴讲究的就是全员动手,彼此分享,当然也有些不爱动手专吃别人烤好的。不过也得看别人愿不愿意给,人品实在不好的,想要吃终究还是得自己动手。

客人跟老姆自然不用自己动手,木小花烤好后有人给他们送去,因是在大火堆烤,木小花首先烤的就是最大的一块野猪肉。

把烤好的肉一片一片割好用大碗装着,给老姆他们送去后,其他人想吃的就来拿。

在吃过木小花烤的肉,很多人都提出了这样的疑问。

“为什么明明是一样的肉,一样的方法,我烤出来的跟小花烤出来的样子跟味道差那么远呢?”

对此,木小花只能说每个人有每个人的味道,烤的时候注意火候的掌握跟刷汁的份量与时间,多练习练习就能烤得越来越好了。

烤肉还有这么多门道?予潼把送给他的一碗肉吃完后决定自己也亲自动手试试,有了想法他便朝木小花走去。

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