第六十八章 计划

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同时真正上档次的餐饮店，都会尤其注重食材品质，他们每一份菜都卖足了价钱，不可能做出用添加剂提味这样自毁长城的事情，如此，想将一份菜的味道做到极致，除了厨师本身的绝技外，还得倚仗食材本身。

上辈子，为了给盛唐弄到高品质食材，林墨没少花心思。在他被查出肺癌晚期心灰意冷之前，他就已经派了人去了解有机蔬菜的栽培和市场，准备着手发展这一块儿，结果……只能说世事难料。

现在房地产市场都还没被炒热，农村经济普遍落后，相比后世七八百上千一亩的良田，现在的地价大多在一两百一亩，正是租田包地的好时机。家有九子

先租个几百上千亩地，种点蔬菜大米果树，还可以顺道生态养殖一些牲畜，自家店里消一部分，卖一部分到市场上，就算初期赚不了多少钱，也绝对不会亏本就是了。等过几年安全问题凸显出来了，自家的这些农副产品还不得身价暴增？

到时候注册商标，自家店里全部用自产的有机食品，用不完的再销往市场，双管齐下，一举数得。

这个计划林墨上辈子就已经定下了，自然不会质疑其可行性。只是这件事情该怎么做，该让什么人负责去做，还有待商榷。

眼下，于冬倒是个人选，但是他到底年纪太轻，几百上千亩蔬菜地的管理，在完全遵循现在这种耕种方式、不依赖农药的前提下，不说别的，光拔草就需要不少人手，以他现在的阅历和能力，根本不可能管得下来。

而且不同蔬菜水果，多多少少都会有一些地域性，几百亩只是个初期规划，等操作模式熟练以后，肯定会不断往外省辐射，最终目标旨在形成一张完美的供销网，与他的‘美食王国’相辅相成。

林墨深知自己心中的这张蓝图描绘得有多广阔，不交给一个他可以完全信得过的人去做，他不放心。