第二百六十章 筹备

锦绣兴冲冲的拿着单子去找素秋如诗商量，如琴恰巧也在，几人就着单子上的菜肴讨论了起来。

如琴识字也不算少，见锦绣记得详细，字又端正，顿时笑着打趣：“锦绣，你倒是写的一手好字呢！”

锦绣连连摆手：“夫人前些日子还吩咐我要好生的练字，如琴姐莫要取笑我了。”

如琴笑道：“我可是真心夸你，哪里是取笑。我跟着小姐在书房里读书，也是识字的，可是写起字来就不堪入目比你差的远了。”

这倒也是，如琴跟在三小姐的后面耳濡目染，识字不少，不过，一个做丫鬟的哪里有动手练字的机会。锦绣的字已经算是一流的了。

如花的女红倒还过的去，厨艺却着实一般的很，听说四姨娘从不要她做宵夜点心什么的。这都成了院子里的一则笑话了，如花现在上赶着要来“露一手”，大家就等着看热闹好了。

既然如琴和素秋都没提出反对意见，锦绣也只好笑笑假装热情的欢迎了如花。

年夜饭是一年之中最重要的仪式之一，在没有电视没有电脑没有电影也没有什么娱乐的古代社会里，年末岁底的年夜饭和守岁活动都是极其重要的。

主子们的菜单有专人拟订，做菜一律有厨娘负责。而丫鬟们的年夜饭自然差了不止一筹，厨房也是会准备一桌子菜肴的，就是在质量和数量差了很多罢了。

由如诗和素秋出面禀报了夫人此事，沈氏笑着同意了此事，还特地将厨娘喊过来吩咐了一声，说是需要什么食材的尽量提供。

几人正说笑着，如画也过来了，打眼一瞧，立刻来了兴致，嚷着要掺和一起忙年夜饭。

如花一直伺候四姨娘，好不容易有了空过来，一见各人都兴致昂扬的样子，也很是兴奋的问道：“厨房那边都提供了哪些菜？快些给我瞧瞧？”

锦绣这才知道，原来如花也是识字的。

看来，低等的小丫鬟识字的凤毛麟角，可在大丫鬟里，识字的大有人在，不能小觑了任何人啊！

如花的嘴里从来冒不出好听话来，见了单子立刻撇嘴：“这字比我们四姨娘的字可差远了。”四姨娘出自书香门第，颇有几分文采，写的一手好字，众人皆知。

主子一出口，厨娘们自然尽心的多。那个婆子满脸带笑的喊了几个丫鬟过去商议菜单一事。

如琴笑着对那婆子说道：“我们打算自己亲手下厨热闹一番，还请你将能供应给我的菜肴列个单子给我们，我们照着单子先订个菜单，等明天下午我们自己做就成了。”

婆子一听有这等好事当然更是高兴，这就可以腾出人手来专心忙姨娘小姐们的年夜饭了，当下欢喜的应了。然后火速的回了厨房查看一翻，正想列单子的时候犯了愁。这厨娘里识字的倒是有一个，可是水平实在有限，不少字都写不上来。

锦绣义不容辞的过来帮着列单子，趴在桌子上拿着毛笔记录了起来。

贵重的干货鱼肉之类的，都是留着给主子们吃的。好在京城这里各式蔬菜丰富，肉类也不算少，粗粗算来，至少也有十几种，可以说是丰富之极。