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士家工商，商贾从来就是末道，往往被士人看不起。然而，经商利润丰厚，特别是大齐经商税率不高，更使得商贾有油水可赚，所以，几大家族莫不拥有万顷良田，同时又把持商业。大齐的众多官吏，代表便是这些大地主、大商贾。盐铁自古而今便是由国家专营，而在大齐，虽然名义上仍然是官营，实际上受大家族的把持，形成了经济上的“太阿倒持”。
当然，大家族不止这几家。这些大家族盘根错节，既有争斗，又有联合。黄元度也是利用这几个大家族的矛盾，才能予以制衡。否则，仅靠杀几个低级官吏，根本震慑不住这些财大势雄的家族。
黄嵩正暗暗思忖着，却见父亲将头仰靠在椅子背儿上，不住地揉着，一副心力交瘁的模样，连忙说道，“父亲，时间不早了，不妨让人传过膳食来，先用些饭。”
“也好，你让人传过来吧。今天咱们就在这里吃。对了，加个肉菜，打一壶酒。”
黄嵩连忙应是，转身出去。由于父子俩的谈话太过机密，旁边也没有人伺候着，黄嵩也只好亲力亲为。
不一会儿，几样菜蔬就摆上了桌子。黄岳、黄嵩乃至黄娉、黄婷姐妹，生活称得上豪奢。但黄元度本人却很简单。一盘嫩乳豆腐、一盘肉丝青笋，一头尺余长的长春鱼，再加一盘桂花糕。至于另加的肉菜，则是一盘小炒牛肉。黄元度心细如发，考虑到儿子，所以另加了这一盘。
酒是沉年的花雕，锡制的酒壶放进了盛满热水的坛子里。
黄嵩知道父亲的话还没说完，便把侍饭的丫环撵出去，亲自给黄元度布置碗筷。又用手试了试锡壶盖儿，感觉有些发烫，他便把酒壶取出来，给父亲斟满酒，又将筷子给父亲摆正，这才小心翼翼地在下首坐下。
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