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金秋蟹肥,秋水一涨一退,河蟹在穴洞里张牙舞爪,正是抓蟹的好时节。
清水河的螃蟹大多是个头大的大青蟹,母蟹蟹黄极多,公蟹双螯极大,里边细白的嫩肉也多。
秦安见过最大的青蟹足有半斤多,挥舞着双螯很是吓人,到了晚稻收割时期,结束一天的收割,总有人趁着下河洗澡的时候在洞穴里掏螃蟹,多的时候一桶一桶地提回家,这东西在青山镇不值钱,也没人稀罕,往往都是一年吃上两回新鲜就没有人去抓了。
谁能料想到,不用太多年清水河的大青蟹就会绝迹,人工养殖的大青蟹卖到到了四五十一斤。
“螃蟹又不晒太阳,你站在那么大岩石上,它还爬来和你打招呼?你伸头看也没用,螃蟹也不会没事潜水溜达。”秦安拿出了工具,一根系着绳子的长棍子,绳子头上扎着一点肉。
“螃蟹是钓的吗?”叶竹澜眨了眨眼睛,也拿了一根。
“有些螃蟹躲的太深,得拿这个勾引它出来,那些洞口旁边的身手抓住它屁股就行了。”秦安脱掉鞋子,卷起裤腿,走入河中。
“你小心点!”叶竹澜大喊着。
“被你吓了一跳,倒是差点掉河里去了。”秦安笑了笑,小心不把河水搅浑了,慢慢地伸出手去抓一只爬出来的螃蟹。
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