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“中国人所说的气，我理解为构成宇宙的物质。中国人所说的理，我理解为隐藏于宇宙的灵魂、规则、道德……”
“但是，中国人往往把‘气’虚化，又把‘理’进行具象化。比如坚贞、正直等美德，中国人叫做气节，这个时候，气就不再是物质。而理字，本义就是物质的纹路。理的含义，还有使者、媒人、法官、法院……”
宋明理学的哲学思想，渐渐使帕斯卡忘掉迷茫，将自己以前的科学研究，与这些中国宇宙观进行印证。
虽然宋明理学阐述宇宙很离谱，但已经远远强于神学宇宙观。
不知何时，帕斯卡合上书本，望着窗外出神：“或许，我可以暂时忘掉神灵，尝试学习一些东方哲学。”
……
查尔斯王子那边，带着约翰、托马斯两个乡下少年，慕名来到南京最繁华的酒馆——樊楼。
店小二看清他们的长相，瞳孔里的倒影，瞬间变成三只肥羊，点头哈腰道：“三位客官，快里边请！”
英国佬在大堂坐下，环顾四周，发现这酒馆真大，比广州城的酒馆还大。
在海上航行一年多，查尔斯已经学会了日常用语，模仿潘蔚的语气喊：“把好酒好菜端上来！”
“好嘞！”
店小二跑去柜台，低声说道：“肥羊会说汉话，竹杠别敲太狠，免得又闹起来。”
不多时，店小二抱着酒坛回来：“上品麻姑酒，产自江西。当朝万岁爷还没起兵的时候就爱喝，咱大同新朝的公侯勋贵也爱喝！”
店小二的语速太快，查尔斯只听清楚了“万岁爷”。
万岁爷他知道，这是中国民间对皇帝的尊称，自己真是来对地方了，一进酒馆就能喝到皇帝喜欢的酒。
查尔斯麻利的拍开封泥，倒酒之后又拿起筷子，夹起花生米往嘴里扔。这无比娴熟的动作，被店小二看在眼里，立即又跑去柜台说：“这三头肥羊，怕是已来天朝许久，价钱再写得低一些。”
三掌柜立即把原先的价格划掉，重新写了个相对较高的酒价，接着又把下酒菜的价格也改了。
“好吃，好吃，”约翰嚼着盐炒花生说，“到了广州，才知道花生还能这么吃，中国人真是会做食物啊。”
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