第一百三十章 第一批食材

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欧阳无敌又道，“二子，你们几个也要有眼里见的点，一定要挑些好的东西，千万不能有人动过的，动过了的就做成泔水，也别怕麻烦，都给我认真、仔细、勤谨一点。”

几个小二都笑道，“掌柜的放心，就是不为了东家，也得为了掌柜的您呀，这可是咱们老板娘家的事情，都是自己的事情，我们怎么敢不用命？”

欧阳无敌笑道，“你们几个别贫嘴，要是出了叉子，我可不轻饶你们，你们也知道厉害关系，别的不说，就是王妃的能力和脾气你们也是知道的，也就不要我多说了。要是你们做错了事情，先别说我，就是你们自己，也是难逃罪责。”

众人忙都答应了，欧阳无敌就问道，“你们谁统计过？咱们食为天一天有多少这样符合主子要求的食材？”

一个机灵的小二，笑道，“奴才倒是仔细的看过，咱们食为天最好卖的菜，都是王妃当时卖给咱的那几个菜，那些老主顾可是来了都要点的，那些东西剩下了的就是只能做泔水了，倒是咱们原来的几个招牌菜，老主顾也会点，但是是请客的时候，或者新来京城的客人，也会点些鸡鸭之类的，王妃教给咱们的烤鸭、烤鸡现在行市也不错，要是想要收拾些没人动过的，那就将鸭子和鸡都片好了，这样就好控制了。”

欧阳无敌忙笑道，“这倒是个不错的主意，王师傅，这样可使得？”

王师傅笑道，“使得，使得，这不是什么难事。”

欧阳无敌点头笑道，“大家都多出谋献策，这件事情办好了，我重重有赏。”

大家都忙答应了，这时候欧阳无敌又笑道，“你这猴崽子，还没说呢？一天能有多少斤的剩余食材给王妃？”

刚才说话的小二忙笑道，“奴才这不是没说完吗？掌柜的就吩咐事情了，奴才继续说，奴才可没有彻底统计过，就是大约个数据呀，要是不准，掌柜的可别生气。”

欧阳无敌用扇子点了点小二的头，笑道，“就你的嘴会说。”

小二伸了伸舌头，欧阳无敌笑道，“快点说，别卖关子了。”

小二忙陪着笑道，“奴才大约估摸了一下，一天大约有二十只鸡、二十只鸭，二十斤牛肉，二十斤羊肉，也有些冷门的，像是兔子肉，马肉之类的，一天也就有个三五斤，要是再除去动过了的，大约也就能有一半的含量，要是王师傅能切好，片好，可能能有一半以上来交货吧。”

欧阳无敌仔细一听点点头，笑道，“这个量可是不太多，要是这个量上去，王妃还不笑话我们食为天了？”

小二忙陪着笑道，“今儿，珍珠姐姐来，我也听到了，我觉得王妃要的不是数量而是一个质量，王妃不在乎是多少只？王妃是想要好的饭菜。”

欧阳无敌笑道，“没想到你小子的脑子倒是很灵活？”