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聂氏听到她家那个在屋里头唤,就不跟林氏多说,进了门忙活事儿去,正弄猪肉的功夫就看到聂木槐回来,后者看了眼灶头堆着的肉皱了皱粗犷眉毛。
“娘,不过是说过几日等媒婆上门时候才杀猪的吗,怎么现在就杀了?”
聂氏拾缀猪肉,要说,薛宝珠跟村长说那橡子果磨成粉给猪吃的法子却是是个好的,比起东挖些野菜,西凑些糠皮,吃的不好要好久才长大,那肉就不如这样喂出来的猪肉嫩。再听木槐问话,心里到底还是有些舍不得,“杀了就杀了,你妹妹这两天不肯吃东西,烧她爱吃的。”
手里五花三层的猪肋骨条利落弄了,家里有好酒的,也不用水烧,就用绍酒。黝黑黝黑的大铁锅,先用大火烧开半个时辰,再改用小火慢慢焐着,焐的时间越长越出味儿,直到焐到作料的味儿深入才能烧出妙不可言的极品,红润油亮,吭哧一口咬下去脂溢满腮,浓香的油汁儿好吃到让人忍不住要多吃几碗饭哩。
“妹啊……妹!咱们家杀猪了,今天有红烧肉吃了!”
荷花屋里头却是没一点动静。方才她娘和林氏那话她都听着了,她才不要嫁给镇上的朱老爷,脑满肥肠的,跟猪一样!她哪里还吃得下!
木槐把妹妹从李家带回来起是劝也劝了,求也求了,偏生妹妹就是认死理儿非喜欢那孙长明不可。小孙氏来的那天到最后跟他娘吵得可难听,都把他给憋得一肚子火,就算孙长明再咋好,那也不能让妹妹,争口气不说,嫁过去还不得婆婆亏。
“我最喜欢娘做的五花肉了,不油不腻,就是跟镇上酒楼里的大厨比都好吃的哩。”木槐贴着门板故意哄着她开门,他哪里吃过酒楼里的么。
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