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“嗯呐。”相较于莫大娘的局促薛宝珠就显得兴奋多了,而且也想看看自个的主意具体实施起来是个什么模样,拉上还犯懵的莫大娘欢欢喜喜收拾出门。
一行人一并往醉霄楼去,只见距醉霄楼还有些距离的地儿就已经停满了马车,显都是富贵人家来的,而萧掌柜亲自站在门口逐一迎客。他一见薛宝珠,忙是出来些迎了起来:“薛丫头!我这专程给你留了雅间候着呢!”
大堂中坐满了人,一进门直对着的就是几排长案,上头依次摆满了两尺宽的大碟,碟中是各类菜肴。那处已经聚满了不少人,人手一只小碟挑拣欢喜的菜品,热闹非常。
“萧掌柜好快的速度,这才多久功夫都已经弄出来了。”薛宝珠真心夸赞,扪心自问她未必能有萧掌柜这样的办事效率。更别说这般大的场地,故此她才会献计,并且也要到了实打实的好处,以醉霄楼的货源分出一点也够她八宝楼支撑的了。
萧掌柜笑得合不拢嘴,连连道:“这做生意就讲究个快,何况那家在压着,我得了你的好主意哪有不紧着弄出来了?”继而朝着周围看了一圈,又压低了声音同薛宝珠道:“今儿头一日,特地发了帖子请镇上有头脸的熟客来捧个场。咱们的这也叫造个势,好把名声弄起来,也晓得咱们这‘自助餐’的新名堂!”
他一面说着一面要将人往专程留着的那雅间里头带着,薛宝珠瞧见大厅边上还空着一桌,指着问:“那儿没人?”
萧掌柜点头,旋即反应了过来,“这哪成!还是往厢房里头去,清净!清净!”
“萧掌柜这可不知道了!吃自助讲究个敞开肚皮来吃,取菜的地儿在大堂里,这要是坐在厢房里头不便出来?”薛宝珠笑眯眯的回道。
“这……倒是这么个说法。”萧掌柜思虑了半晌话直点头,将人往那边带过去。指着一壁的木架道:“那头是干净的碗碟,菜品在那边,薛丫头你有什么意见看法过会只管跟我说!”
薛宝珠知他还要招待旁的食客,便笑言让他忙去。
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