穿越田园生存手册 第105节

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天气炎热，八宝楼做不到像醉霄楼那么阔气，买冰盆搁角落降温，不过薛宝珠别出心裁的拿了酸梅汤当噱头，后世的酸梅汤很多都不是自己熬制的，是勾兑的，自个制的味道会更好些。

乌梅、山楂干还有甘草一类的都是同常空那买的，挑的是顶好，熬制两回，第二回的时候再添一半的水，才能将充分熬煮透，而且味道并不比第一次熬制的淡多少，熬出来的酸梅汤颜色不深，是非常透亮的一种颜色，封起来放到井里头冰镇，等上桌的时候就是冰冰凉凉消暑解渴的了。

有时候配上薛宝珠新研发出来的菜式，必能红火上一阵，醉霄楼的掌柜也是常客，也给薛宝珠添了不少进项。

薛宝珠等后厨忙活差不多，便出来帮尹奉，裘和不在，他又是跑堂又是收钱确实要忙不过来。木制的算盘子拨着清脆，合着柜台里的账本，薛宝珠闲下来便抠着合计。两大本的账簿合计下来，竟得出三个月净利润直逼了二百两，原先被鱼塘掏空的底儿如今又回来了，照这个势头发展下去，距离她枕着银票睡觉的梦想似乎也不远了。

正当薛宝珠独自躲在柜台后偷着乐，突然就被一阵拍桌声惊着，她收好账本抬头就看见一名丫鬟打扮的女子不耐问道，“叫你们掌柜的出来，我家小姐有话要问。”

“……”薛宝珠看那丫鬟鼻孔朝天的，皱了下眉头，试探问，“客官可是吃的有什么问题？”

丫鬟环顾了下四周，“就这小破地方，我家小姐才不会在这用饭。”

得了这句，薛宝珠环着胸呵呵，“我就是这小破地方的掌柜，你家小姐爱问啥找别人问去，别进来。”

丫鬟被薛宝珠噎着，红了红脸，咬牙恨了一声不识好歹，只得往门外去，大抵是找那小姐回禀去了。

“这年头的大家闺秀不好好在家待着，出来瞎晃哒什么。”趁着转午后的慵懒阳光，薛宝珠懒散靠在柜台上无聊道。