第2046章 鱼脍
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那就吃生鱼片吧
。
生鱼片是华夏的传统美食之一,以前称为脍。
对于鱼脍的记载,最早于周朝。
再早的没有记载,可华夏吃生鱼片却有几千年的历史。
且有脍,春用葱,秋用芥的说法。
秦汉之后,华夏传统美食多了,鱼脍就少了。
毕竟生食的鱼片,没有煮熟的美味。
好在这些鱼肉,先前就是用来做汤,所以切的还挺薄。
这个时候吃生鱼片,可以不用改刀。
萧瑟把先前寻找草药时,找到的野葱和野生姜,拿出来洗净,放在石臼里捣碎。
再用野兽肉熬出油来,倒进去,再放点盐,加水搅拌。
只是没有茱萸粉,不然会更美味。
但就这种简简单单的蘸料,对于这些以前吃没有味道的族人们来说,那就是绝世美味。
阿刷本来是瞪大双眸看着的,猛的想到阿留质问自己的话,他就黑着脸别开了脑袋。
哼,你让我学,我偏不学,气死你。
阿刊看到阿刷别开脑袋,不解的问他:“你转过去干什么?”
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