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威飞舟将加在锅里的姜、葱、火腿皮全部取出，小心地去除鸡汤里的浮末，然后精心地将二十个水饺放入全鸡的两侧，小乌形状的水饺头部全部对准鸡头，还别出心裁地用面筋等食材给鸡做了一顶金黄色的凤冠。
到这里，一道华丽的“百鸟朝凤”便烹饪完成。
现场的观众立即报以热烈的掌声，在这些现场观众看来，威飞舟在厨艺上明显要高于江边。
成飞舟似乎也在这热烈的掌声里听到了胜利的号角之声。不过结果怎么样，还有待于评审专家以及大众评审的评判。
另外一边，伍建华的“八仙过海闹罗汉”
与方俊逸的“栗子炒子鸡”的烹饪也相继完成，两道菜也是美轮美奂。
四道菜相互一比较，这卖相上，江边的鱼头浓汤明显落入了下风。
淘汰赛阶段，评审专家与大众评审都不会直接给选手评分，而是轮流将手中的星星放到选手的星斗之中，谁最后得到的星星最多，谁就获得最后的胜利。
专家评审与大众评审在仔细的对几道菜进行了品尝之后，各自回到自己的座位上。
到了最后决定结果的时候，现场的紧张气氛到达最顶峰。
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