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“要说明的一点是，我们评审专家组与大众评审专家都是本着公开公平的原则开展着评审工作，我们都是因为兴趣走到一起来，当这个评审专家并没有任何待遇，就是因为喜欢这个。”曼承德面色有些阴沉，顿了顿，接着说道，“既然观众有误解，那么我们就加大公开的力度，现场的观众可以参与进来，不过为了比赛的顺利进行，参加进来的观众人数每一次不能太多。”
好在气温比较高，那几道菜都还没有冷下来，风味虽然损失了不少，但是基本上还保持着原样。
当然存在争议的就是江边的’鱼头浓汤’
与成飞舟的’百鸟朝凤‘。工作人员再一次将这两道菜端了出来，并为那老年男子提供了两双筷子。
老年男子也不谦让，拿起筷子，便在那盘’鱼头浓汤’里夹了一小块鱼，细心地在口里咀嚼着。鱼，头浓汤虽然有些变凉，但是味道依然醇厚。老人才品尝了‘鱼头浓汤’，并没有尝’百鸟朝凤’，便已经是颜色大变。
将手中的筷子无力的往桌上一放，却没有再去尝试品尝那道‘百鸟朝凤’
“老先生，还要品尝一下那道‘百鸟朝凤’么？”曼承德问道。
老年男子面红耳赤，惭愧的摇了摇头，“真是抱歉，看来是我真的误会了！”
“没关系，你反而帮了我们的大忙。因为所有的观众朋友都只能够看到烹饪过程、看到菜的外观，而对于最为重要的香、味、质等要素一无所知，很容易产生刚才那样的误解。经过您的参与，更能够提升大赛的透明度。提升大赛的权威姓！”曼承德肯定了老人的做法。
老人走到江边面前，羞红着脸说道，“真是抱歉！没想到你的厨艺竟然如此出色。有机会一定要到你们的鱼昧馆去尝尝鲜才行！”
江边呵呵一笑，”行，随时欢迎！”
而随后伍建华与方俊逸的对决中，则是伍建华以一票的微弱优势获得胜利。
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