钓鱼1哥提示您:看后求收藏(第145章 八强赛,渔色人生,钓鱼1哥,吾爱读小说),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
选手休息室中,同样安设了大屏幕,江边与严垣有些紧张的看着电视大屏幕。
“兄弟,你说这一回,萧雅琳能够成功么?我总感觉到有些悬啊!这名菜可不是那么好创新的啊!”严垣说道。
“我倒是非常的看好,我姐姐厨艺水平摆在那里,这味道肯定错不了!现在将配料进行了革新,会给人耳目一新的感觉,这一方面就会在评审专家那里得到加分。”江边信心满满。
论起厨艺,江边拍马也赶不上萧雅琳。江边能够走到这一步,很大程度上依靠了空间里面的超凡绝俗的食材。现在江边将这些食材交给萧雅琳来进行烹饪,同时还有江边配制的配料,那味道自然会超过江边,赢得比赛肯定是没有问题的。
“那个姓秦的混蛋,肯定是故意的!你说他比赛还早着呢,他需要那么急么?”严垣说道。
“现在说什么还有什么用?我相信姐姐一定会没问题的!”江边说道。
“兄弟,能够跟哥哥说一下,你们姐弟两个刚才发生了点什么吗?”严垣突然问道,一脸戏谑的表情。
江边摇摇头,“真没什么,就是我告诉她干脆直接创新菜式,她一时兴奋,才亲了我一下的。真的没什么!”
“嗯,我很相信。”但是严垣的表情告诉江边,这家伙压根就没有相信。
厨艺展示台上,萧雅琳表现极为沉稳,不慌不忙的进行着各项准备。很多配料的损失,萧雅琳索姓直接打破传统。
连最后的成型也要精心改造,萧雅琳要创造出全新的翠绿大鲜鲍。
李月季也早已从一开始的惊慌失措中恢复了过来,正在那里仔仔细细地做着一样东西,不时地还跟萧雅琳交流着什么。
萧雅琳对李月季制作的东西非常满意,微笑着鼓励李月季,不时的还指点几下,李月季点点头,又对自己手中制作的物品进行改进。
萧雅琳的对手吴周则表现得信心十足,他做的是一道宫廷名菜——清宫万福肉。
吴周是有名的宫廷菜大厨师,在钱塘高档餐饮行当中名气颇著。来参加这次厨艺大赛也是信心满满,这一道清宫万福肉虽然不是他最擅长的菜式,但是他做的次数也不少,非常有把握。
况且出来的时候,便已经知道对手的食材出了问题。对于这一场的胜利,吴周的把握自然无形之中提高了几成。
虽然这样,吴周在烹饪的时候,还是一丝不苟,认认真真准备每一种配料,认真进行每一步艹作。
“最激动人心的时刻到了,两位选手几乎同时完成了菜肴的烹饪。我们的评审们早已就位,准备对选手们精心制作出来的菜肴进行品尝。6号选手的宫廷菜,让我垂涎欲滴,嗯,闻起来除了香还是香。尤其值得一提的是,17号选手烹饪出来的翠绿大鲜鲍可不是平常的翠绿大鲜鲍,这位选手艺高人胆大,竟然在如此关键的比赛中对于菜肴进行创新。创新是否成功也值得期待。”夏天说道。
李月季这个时候也将萧雅琳烹饪出来的翠绿大鲜鲍端了出来,立即吸引了所有人的目光。
“且不说这味道如何,就看着菜的造型,就可以知道这位选手在创新之上下足了功夫,这一道菜的造型非常新颖,别具匠心。绿树碧水,将翠绿大鲜鲍的浓浓绿意体现了出来,而下面的五只大网鲍不再是放在鱼排上,而是位于江中的一块礁石之上,似乎在享受着快乐的时光。意境悠远,造型之中,上上之选!”于浦泽看了这新“翠绿大鲜鲍”立即赞道。
“这一方面,清宫万福肉虽然没有进行创新,但是做得也非常不错,这色泽搭配非常的和谐,颜色鲜艳,也应该算是上佳之作。”曼承德说道。
也就是说在这一块,两个人不差上下,萧雅琳稍稍占据优势。
接下来自然便是对味的评判。
“选手准备的五花肉是上等的五花肉,这精肉与肥肉的相间得非常的完美,经过烹饪之后,肥肉中的油脂全部被炼出,使得五花肉肥而不腻,除了香还是香!”曼承德赞道。
本章未完,点击下一页继续阅读。