第141章 野米

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这个不知道啥品种的葡萄味道是真不错。

宋希打算用两种方法培育，一种最原始的办法就是是用葡萄籽发芽,另一种快捷的办法是用枝条扦插。

她目前就一株葡萄藤，就是把藤条全部剪了,也培育不了多少棵。

葡萄酸甜可口，香味十足，周义将葡萄籽吐在手上,之后放在旁边的地上，不可思议的看着宋希，“媳妇，你还会酿酒呢？”

“酿葡萄酒很简单的，就是去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果，然后用手将葡萄挤破，去除果梗，加糖装罐，等待发酵就行了。”

“就是发酵之后有些复杂，要经常把果皮往下压，等到时间差不多了，就要进行酒液过滤分离了。”

“二次发酵之后，还要进行分装陈酿，总之挺复杂的，但是只要每一个步骤都认真仔细，就肯定能酿出好喝的葡萄酒。”

宋希没说的是，里面她还加了点灵泉水，所以哪怕只是井水，味道都不一样，更何况是葡萄酒。

“我娶的不是媳妇,是仙女吧！”周义忍不住感慨道。

他只是听着，都觉得脑子像一团浆糊似的乱糟糟的，可小媳妇竟然说很简单，这果然是读书人的脑子。

“嘘！”宋希做了一个噤声的手势，这年头好像不能说这样的话，不然会被人扣上封建迷信的帽子。

周义凑过来，亲了一下宋希竖立在唇前的手，笑吟吟的点点头。