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这立刻让董策警惕起来。

“他为何要恨我?”董策心中暗暗思忖。却是百思不得其解,按理说自己立下这般大功,人人都跟着沾光拿好处,感激说不得上,至少也不应该是恨才对。

到得厅上,分别落座,又扯了几句闲话,宴席便是开始。

菜肴流水价一般上来,奢华的出乎董策的预料。

山西河南地面儿出了名的水八珍陆八珍一个不差,全都在列,都用极为精美的青花瓷盘乘着,光光是这盛器就价值不菲,再从江南运到这边塞北地,就更是高了几倍也不止。那些端菜伺候的小厮也都是眉清目秀,穿着锦绣,更有两个不过十三四岁的小丫鬟,长相都是颇为秀美的,就在侯家伟身后站着伺候。

其中最为出彩的一道菜,乃是一条黄河大鲤,那大鲤鱼足有两尺多长,用一个青花海底,莲枝缠绕的托盘乘了,刚刚端上来,便是一股子极为鲜美的气息直充入人的鼻端,也不知道是怎生调制的。当然,董策更关心的乃是这鱼怎么运来的,要知道,黄河最近的河段距离这晋北边塞也足有三百余里!快马加鞭,也须两日方至。

侯家伟显然也是一个极有眼力见儿的人物,董策的目光在那鲤鱼上面稍稍多停了一瞬间而已,便是被他发现。他哈哈一笑,道:“本官生平所爱,便是这一口蒜爆黄河鲤,家中常年有几人便在黄河边儿上,有渔民捕了大鲤来便买下,以水囊装乘,水囊中填塞冰块镇之,水囊外塞满棉花,以防冷气漏泄,以防颠簸。而后以快马送至镇羌堡,那鱼还是活着的。”

他夹了一口鱼肉放进嘴里,细细的咀嚼了一会儿,方自舒服的哈了口气,有些迷醉的笑道:“还是生鲜之时最好,若是这鱼死了,也就不能吃了!”

他很热情的向董策示意:“董百户,你也尝尝。”

“是。”董策到了声是,伸筷子缺了一口,放进嘴中。鱼肉酥嫩中带着一丝有韧劲儿的焦香,果然是烹制的极好,一股鲜美就在舌尖儿上流转。

“如何?”许如桀笑道:“守备大人家中可是养着几位从京城专门请来的大厨,那手艺在北地是出了名的。”

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