江左辰提示您:看后求收藏(第五十八章 那一刻的凝视,醉吟江山,江左辰,吾爱读小说),接着再看更方便。
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白素素拿起那些带字的纸张,仔细观看起来……
小半个时辰后,苏宸做好了火锅底料,也调好了蘸料,这个时代没有辣椒,但是有了花椒,胡椒,八角,小茴香,芥辣,麻油等,炒在一起,也能调配出微辣麻香的口味。
除此之外,蘸料有葱花、蒜泥、芝麻酱、润州醋、酱油、椒油、孜然、芥末等,俱都挺齐全了。
没有电磁炉,只能用火盆装着炭块,放在桌上,在火盆上面支有铁架,架起了铜锅和热水汤料,如此通过火炭加热。
白素素,彭箐箐,灵儿,苏宸围桌坐着,只有小桐在旁边侍奉,帮着下菜。
这个时代尊卑有别,做丫鬟的小桐,不能逾越规矩,哪怕苏宸邀她坐下吃,她也摇头拒绝,坚持要等他们吃完,自己才能吃。
苏宸也就没再多言,每个时代就有它的规矩,自己改变不了,就需要适应它。
配菜有羊肉片,獐子肉,兔肉,鱼肉片,猪腰肚,鸭血,鸭肠,菠菜,白菜,竹笋,藕片,淡水虾,生蚝…...
品类很多,原本苏宸让灵儿买回来并没这么多,但得知白素素和彭箐箐要留下来用晚膳,一起吃火锅,方才苏宸又让灵儿去买了一些菜品。
这些肉片和青菜,被一股脑放入底锅汤中煮沸,散发着独有的香味。
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