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他的手艺是有的，只是因为经营不善，不懂管理，所以挣扎了几年，最后他自己开的店铺还是倒闭了。
方育伟后来也去过别的店里当厨师，可是他这个人脾气有些倔，跟店里其他厨师合不来，所以就出来了。
傅西知道他脾气有些倔的时候，又听说他从别的店里出来，还以为人不好管，只是在看过真人，跟方育伟进一步交谈之后，最终还是定下了方育伟。
倔不要紧，只要不是很倔，顺着毛撸就成了。
当然，最主要的是他没有太多时间，眼下都准备出发了，而他店铺还招不到人的话，到时店铺就得开天窗。
所以他看方育伟手艺不错，人也还好，就直接招了。
先顶过这一阵子再说，到时若是还不好的话，那他再换就是了。
出发前的一天晚上，傅西抱着李家瑜，再看看睡在旁边小床上的儿子和女儿，很是不舍。
“家瑜，其实这几天我是激动又高兴的。”傅西上下抚着李家瑜的背，叹了一声，说着，“我之前只想开一间店铺，好好地养活家人。”
“后来慢慢地想着开厂，现在厂还没有开成，就要跟着大哥去展销会见一下世面去了。”
“我做梦也想不到，我竟然有去展销会的一天。”
上辈子他从新闻里知道有这么展销会这回事，但是那会儿也只是看看而已，没有多大的想法。
这辈子他从来没有想到过要去展销会看看，若不是大舅哥过来邀请他，他也不知道什么时候会想到去展销会看看。
或许是等工厂建好生产去，又或者是等工厂有一定规模再去，反正都不大可能是现在去。
现下，他工厂都还没有开始建，就要去展销会看看了，这如何能不让人激动？
李家瑜抱紧傅西，将头埋在傅西的肩窝上，喃喃出声：“傅西，我也想去。”
她也想跟着去见见世面。
她长那么大，还不知道展销会是怎么样的呢。
“那我明天带你一起去。”傅西立刻就说着，“两个孩子让岳母帮着照顾。反正岳母一直帮着照顾孩子，团团和圆圆也跟她，两个孩子又吃奶粉，岳母帮着照顾也成。”
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