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吱呀……

房门打开,小蝶和李掌柜走了进来。

“李掌柜,看你脸色不好,出什么大事了吗?”赵朔看着双眉紧锁的李掌柜,放下手中的茶杯,开口问道。

“殿下,现在那些新招的人都已经熟悉了岗位,可是酒店就这么大,客人一次就那么多,我们自己的人比客人还多,这样下去……”李掌柜面露难色,又不敢说的太露骨,毕竟,这些人都是赵朔要招聘的。

“就是员工太多了,很多人闲着没事干。对吧”赵朔笑了,对于这件事,他早就考虑到了。

李掌柜点头,却没有再说什么,从赵朔的语气中,他知道赵朔已经想到了办法。

“那些厨师,就留在酒店做菜。而那些学习过制作臭豆腐和果汁的人,两人一组,每人给一个蜂窝煤炉子,一口锅,一桶油,一坛臭豆腐和几谈果汁,让他们去街上,自己搭摊子卖。”赵朔很是随意的说道。

“殿下,这,这能行吗?”李掌柜嘴唇发干,被赵朔的想法吓了够呛。对于他来说,赵朔的办法,实在是太乱来了。

“怎么不行?”赵朔反问。“跟他们说,卖出去的臭豆腐和果汁,除掉成本,他们一半利润上交,一半留给自己。有一天,他们攒够了钱,想开店铺,我们作为总部,会给与他们一定的支持。当然了,那个时候,他们作为老板,利润我们会重新给予分配。”

“殿下,这?”李掌柜觉得,这样做,招财酒楼就太亏了,这完全是在培养竞争对手。

“对了,如果迎宾和服务员有富余,可以每个摊位派过去一个,专门负责宣传,拉拢客人。”赵朔神秘一笑,又补充了一条。

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