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朱铭对此颇为费解:“瘴气究竟是何物?”

范致明说:“南方之病,皆谓之瘴,在北方没有。”

大概就是一些热带病的总称,疟疾、痢疾、出血热、沙虱热等等。有的通过蚊虫传播,有的通过水源传播。

范致明说道:“其实多喝热水,不喝生水,就能避免疾病。但须长久教化,非一朝一夕之功。”

朱铭惊讶道:“君也知喝热水能防疾病?”

范致明笑着说:“东南之地,人人皆知。”

古人不是傻子,或许他们不懂原理,但他们知道观察总结。

撰写于北宋末年的《鸡肋篇》,就有详细记载:“世谓西北水善而风毒,故人多伤于贼风,水虽冷饮无患。东南则反是,纵细民在道路,亦必饮煎水,卧则以首外向……”

在宋人的观念里面,西北地区要注意防风,避免风邪入体生病,喝不喝热水无所谓。而在东南地区,就算是小民走在路上,也必然喝煮过的水,还要注意通风防止中暑,睡觉时应该把脑袋朝向外面。

陈尧叟治理广西的时候,为了预防瘴气,也是注重防暑和饮水安全。

他让百姓在官道两旁种树遮阴,每隔二三十里建亭舍,行人都可免费纳凉解渴。还教导广西百姓打井,井水比河水更干净,能有效防止寄生虫和细菌感染。

如今,喝热水已成为共识,广西官员的死亡率大大降低。

但广西的小老百姓,以及那些士卒,却还没有养成习惯。舀起生水便喝,不知不觉就中招了。

七星山下就有农民,朱铭踱步走去,敲开农家小院的院门。

临近过年,农活不多,家中有人。

见他们似乎来头不小,这户农民有些害怕,局促不安的进行接待。

朱铭微笑拱手:“我们游玩七星山,途中口渴,能否讨一碗水喝?”

“贵人快请进。”听说他们只是来讨水喝的,几个农民变得热情起来。

老妇人提着陶制水壶出来,手里还托着个陶碗。

这明显是凉白开,否则就用不着水壶。

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