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第251章慕雪晴的想法(第二更)
第251章
不多一会,一桌精心制作的菜肴被端上了饭桌。陈总经理甚至拿出老北京菜馆的镇店之宝,一坛据说藏了有八十年的二锅头。别看这个二锅头似乎不值钱,遍地都是,几块钱一瓶。但贵就贵在这个年份上,世人皆知,牛栏山二锅头举世闻名,过五十年的二锅头比较珍贵,但只要出的起钱,不难买到,但八十年的二锅头,却是独此一份。
话说这批八十年的牛栏山二锅头,和现在的二锅头制作手法上还有些不同,虽然都是取自酿造过程中的第二锅酒头。但八十年的牛栏山二锅头,却是源自古法,真正的解放前二锅头传人酿出来的。而现在的牛栏山二锅头,是在经历了战『乱』,以及后来的社会大***,原配方早已失传的情况下,只是在牛栏山本地用现在方法酿出来的二锅头。
他们得到这批二锅头,也是国家文物局在靠近牛栏山遗址时,意外的在一个封闭了近一个世纪的酒窖中找到的。当时这批酒除去一部分被拿去研究,剩下的都被这些世家瓜分了。[]大神医251
“陈经理,你这也太小气了!怎么就这一小瓶?”陈狗蛋看着这小的可怜的一坛酒,有些不满,这点酒够谁喝。“去去去,再拿些来!”
方维早在她拿来这一小坛酒的时候,就知道这酒不同寻常,他已经感觉到这酒年份很高。听到陈狗蛋的叫嚣,方维摇了摇头,也看到陈经理的尴尬,方维说道:“茅台有吧,给那小子拎几瓶茅台来就行了!”
“好的,方先生,茅台有,管够!”陈经理美滋滋的去取酒。说真的,拿出镇店之宝,这事还是汤翠翠做主的。汤翠翠之前一直想找个时间感谢一下方维的救命之恩,但一直没机会,正巧这次人家来自己店里吃饭,虽然一坛酒不足以道谢,但也是一份心意。
“方老大,这酒是不是不同寻常?”陈狗蛋见方维的神情,也猜出这酒可能不一样,之前他看这酒连个包装也没有,还是用老式的黑坛子装,以为是这家店故意复古,搞出的这么一套。
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