第五二九章 烤肉大不同

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油这种东西在大汉算是稀有的，因为就算是动物油也取得不易。

更重要的是他们认为猪不是一种干净的动物，也就是说地位高的人是不屑于吃猪肉的，不能吃猪肉就更不必说猪油这种东西。

明明猪油是很好炒饭的材料，但是是因为他们不用猪油，他们就错过了一种美食。

至于牛，牛油虽然比较少的，但也是有，偏偏一般大汉人的律令是不宰牛的，尤其是耕牛。

至于草原以外的游牧民族养牛的并不多，更多的是养羊，因为羊的存活率比牛还高。

牛对于草料和水的需求都比较大，大汉北方的牧民，他们基本上都是靠天吃饭的，老天爷不赏脸，他们就没饭吃，也就是说他们必须逐水草而居，而逐水草而居的方式，对于牛来说其实是不适合的。

所以即使是在草原上，牛一样是一种比较珍贵的动物，可以用来讨媳妇换女人。

毕竟北方游牧民族的汉子，他们比较不能跟牛生小孩，要生出强壮的同类人，还是要靠女人。

要是女人胎胎都能生出男的，对他们来说那真的就是幸运的事情，草原上谁最有话语权，就是男丁多的人。

除了牛之外，他们养最多的就是马匹了，因为马批的肉不但可以吃，还能够带着他们更好的活动。