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重生之火凤凰
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将小姨、妈妈、芃芃阿姨手里的袋子,全部揽自己手里,一手提了好几个,然后便进厨房,大声问随后跟进来的小姨:“小姨,这些都要做吗?”小姨点头,说道:“嗯,都做。也就是看起来多,真要做出来,就没这么多了……来,先都放下”
让暖暖放下肉、菜,将袋子里装的,一整条的排骨取出来,放在案板上。自立刀的匣子里,抽了一柄单刃厚背刀,刀的刃靠尖头处,形成了一个很大的圆弧,尖端是一个尖头。苏婉拿着刀,说:“看好了啊……下刀要准,用力要专注于一线……你要感受骨头之间,由关节、韧带连接的缝隙,用巧劲儿……”
“咔——”
一声清响,一块脊柱骨就被分开,肉却连着……只是,彼此衔接的地方,已经变得软趴趴的了。
“不要把肉切开,不然挑开骨头的时候,容易把骨头块飞出去……”
“哦……”
暖暖则瞪大眼,惊奇的看着眼前的一幕——
只是手起刀落就是一柄家里常用的,放在厨房里的刀,在小姨的手中,竟然如此的利落。一刀下去,只见得一刺一划,再复旋、挑,原本相互紧紧锁在一起的脊柱,就被分开,成了一个独立的骨头……这样的技艺,简直可谓“神鬼莫测”。刀停了,暖暖才将目光移到小姨精致、美貌而雍容的脸上,讷道:“小、小姨?”
苏婉一笑,问:“怎么样,吓到了?”
暖暖点头——的确吓到了。
神乎其技有木有。
昔庖丁解牛,也不过如此了。
苏婉问:“厉不厉害?”
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