七零之悍妇当家 第380节

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林岚：“三哥，对待纯洁的女同志，你要纯洁一点。”

韩青松：“我不纯洁了吗？”

林岚呵呵，进屋去忙活，她把米袋子拿出来，晚上决定烀饼子加蒸大米。

今年县里进了一些东北大米，颗粒饱满，特别香。当地人吃不惯大米，说大米吃不饱，可便宜林岚，他们不买她正好多买一些。

她把大米淘洗一下，乳白色的淘米水也留着，然后把大米放在一个搪瓷盆里，里面兑上一定比例的水，用手指量一下。再刮土豆、萝卜，晚上炖萝卜土豆块吃，家里还有腊肉，直接切块丢进去就行。

主食还有几个发面饼子，肯定不够吃的，她就活烫面再擀饼，抹上油盐，撒上葱花芝麻，直接卷起来，就是当地的扬子饼。

一个锅炖菜，上面蒸白米饭和扬子饼、咸菜，另外一个锅就炒香椿鸡蛋。

春天的香椿又嫩又香，摘下来洗净，用细盐揉一揉，然后把多余的盐分抖掉，可以切小段，或者直接在金黄色的鸡蛋液里滚。蘸了蛋液的香椿芽倒在热油里炸，很快就鼓起来，又香又鲜，大人孩子都爱吃。

今年经济条件更好，生产队也送他们油，其他公社也送，每个人半个月还有小半斤油，现在她家不缺油。林岚就多加两勺，炸得蓬松金黄，特别有食欲。

炸完香椿鸡蛋，锅底还有油，林岚就让韩青松割了一大把韭菜来，摘洗干净，切碎拌上鸡蛋液，直接炒一小盆韭菜鸡蛋。

春天的韭菜鲜美无比，炒鸡蛋非常好吃。

正忙着，孩子们放学回来，一起来的还有沈遇。

麦穗和二旺跑进来，“娘，你怎么不等我们回来做饭啊。”

林岚笑道：“我和爹回来早，就先做了。”

沈遇过来问好，把一包银耳和百合放下，“工厂发的我也不会吃，还是给组长。”

他不肯叫林岚姨或者婶子，又不想叫林干事那么生分，所以每次还是延续老称呼，林岚也无所谓。

原本去年冬至月底工厂考试，后来因为有些事耽搁，又加上总理逝世，就拖到腊月。

沈遇和燕燕都考上，沈遇更突出，考上就直接成为正式工，不需要当学徒。燕燕要先当半年到一年的学徒工，看成绩，如果好就可以转正。

让人惊讶的是菜花也考上，如今也是学徒工。

沈遇进了厂里以后，很快就熟悉机械以及织布业务，帮忙改进纺织过程的一些小短板，比如容易断线、机器卡等问题。他时常积极主动地帮厂里解决问题，提高效率，加上他有学问长得俊秀，为人宽厚谦和，如今取代柳浩哲成为纺织厂最受欢迎的青年。