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第一百二十七章 会馆团拜

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“二爷,何老爷,您二位千万别这么说。我是会馆首事,这些全是我份内之事。您几位如果非要谢,那就谢几位掌柜,要不是几位掌柜慷慨解囊,我巧妇难为无米之炊,想操办也操办不起来。”

“韩老爷,您这么说太见外,能跟几位老爷一起过年是我们几个八辈子修来的福分。”

“是啊是啊,孝敬几位是应该的,二爷,何老爷,刘老爷,请用茶。”

韩秀峰没有拿银子不办事,温掌柜等四川商贾乐得心花怒放。

正聊得不亦乐乎,刘举人突然问:“志行,你没有见着钱老爷,吉老爷他们可能晚点到,钱老爷咋到这会儿也没回来?”

有成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的水果、成堂的干果。花糕大小八件,年糕年饭,素抄手(饺子),素炒菜……等晚上人到齐了,请吉翰林领着众人一起拜神,这就是所谓的团拜。

温掌柜和储掌柜等四川在京商人一吃完捎午就赶来帮忙,明明没啥好忙的他们却忙的不亦乐乎,桌椅板凳已经擦得很干净了,他们还时不时拿块抹布过来擦几下,然后找各种由头跟费二爷刘举人他们套近乎。

酒是“温永盛”的老窖,堂屋角落里堆了十几坛。茶叶也是他们带来的,还是上好的冰片,甚至连茶具一并带来了,韩秀峰只要操心晚上的菜。

虽说要入乡随俗,但这里终究是重庆会馆,晚上必须是家乡菜。

为此还专门请教过费二爷和刘举人,最终确定上“扣鸡”,“扣鸭”,“扣鹅”,“扣肘”,“粉蒸排骨”,“烧白”,“烧酥肉”和“红烧鱼”这八大碗,外加炒豆芽菜和比肉还贵的炒韭黄。

“您不说我差点忙忘了,钱老爷去哪儿了?”韩秀峰下意识往西厢房看去。

凉菜四个,分别是酱牛肉,酱肘子,花生米和海蜇拌萝卜丝。

汤两个,分别是蹄筋杂烩汤和豆腐汤。

储掌柜的婆娘和两个女儿全会做饭,有她们娘儿仨在连大头都插不上手,韩秀峰在临时改作厨房的状元房看了看,见没啥不放心的,干脆回到堂屋跟费二爷他们一起喝茶摆龙门阵。

“君杰,始真,不怕你们笑话,我在京城这些年,这还是头一次正儿八经过年。”费二爷看看香案上摆的供品,回头笑道:“这都是托志行的福,沾志行的光!”

“志行,我和始真也是托你的福,哈哈哈。”何恒不禁笑道。

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