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这是一灌清蒸原汁类牛肉罐头,是将牛肉切成食指长宽的肉条拌上盐后装进陶罐里并加入大蒜,再放在蒸笼里蒸熟杀菌后加入温开水立即用胶泥密封而成。

李煜拿筷子夹一条肉放进嘴里咀嚼起来,说实话,牛肉的原汁味确实保存的很好,没有一丝腐败怪味在肉里面,当然啦,肉汁里还有盐和大蒜味。不过,口感嘛,真心一般般,反正自己有条件是绝对不吃这玩意的。

考虑到唐代的烹饪技术也就蒸、煮、烤,做出来的菜味道比眼前的清蒸牛肉罐头高不到哪去。李煜发明的炒菜又仅流行于自己开的酒肆、酒楼、宫廷内,普通百姓跟本无缘品尝。军营里的大锅饭不论肉、菜,都是直接开水里煮熟了捞起来,可没法给士兵们来个炒菜的待遇。

所以这口感一般般的肉罐头发给士兵吃,是不用担心士兵们像李煜这种吃惯了美味可口的炒菜而难以下咽。

“郞君,味道还行吧?”

做为燕王府知深吃货的梅儿以经看着肉罐头流口水了。谁叫李煜不停的咀嚼口中的肉条,口感虽不好,却没有在脸上表现出来,令梅儿一度以为这又是郞君发明出不输炒菜口味的新菜品。

“嗯,不错,肉质细嫩,鲜美可口,最大限度的保存了牛肉的原汁原味。”李煜强装出满意的神情对牛肉罐头好一番夸赞。

作为肉罐头的制作者和第一个品尝的人,王伯就纳闷了,自己虽对殿下说口感还行,那不过是委婉的表达罢了,真实的口感,吃惯了锦衣玉食的殿下和几位小娘岂会吃得惯?

被李煜一顿忽悠的梅儿当即拿起筷子凑到罐头里掏肉吃,灵儿、杏儿二女也没忍住嘴馋紧随其后,就馨儿朝罐头里瞄了两眼,就一脸嫌弃的坐到一边。

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