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经过多年的积累，形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的‘全聚德全鸭席‘。
张云飞看着一桌子的好菜，顿时食指大动，仅仅在今天早上吃了一点早餐，现在已经是下午三点多，张云飞早就有点饿了。
张云飞看着一桌子的好菜，顿时心中一动，开玩笑似的说道：“‘全鸭席’各种鸭原料都全了，唯独缺少一种菜。”
闻言，大家都仔细的看了看桌上，连旁边伺候着的两名伙计也是疑惑的看了看品种齐全的菜品，大家都想不出，到底是缺了什么。
张云飞哈哈一笑：“大家没看出来吗？是鸭蛋啊！”
顿时，大家恍然大悟，林雨欣更是掩嘴轻笑，没想到，张云飞连这都看出来了，旁边两名全聚德的伙计，也是想到，真的少了“鸭蛋”。
据说，在张云飞这次用餐之后，全聚德的厨师们经过细心研究，全聚德的菜单中又多了一道新菜“水晶鸭宝”，添补了“全鸭席”的空白。
“先生，你们用点白酒吗？我们店里有上好的汾酒，是大同酒厂生产的。”
闻言，张云飞微微奇怪，没想到自己根据地生产的汾酒，在北平的全聚德都有出售，顿时，张云飞也来了兴趣，微笑着道：“那就来一瓶好好的偿一偿。”
自己根据地生产的汾酒，张云飞不知道喝过多少次了，只是，这次是在全聚德，喝起来，肯定更有一番风味。
张云飞一边慢慢品味全聚德的烤鸭，一边微笑着对旁边的林雨欣和姜小影道：“老婆，你们知道全聚德的由来吗？”
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