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她肘着眉头,想着后世那些点心啊面食之上,最后叹气,好多东西需要的工具实在太多了。等以后有条件了再慢慢折腾吧。

所以她打定了主意,将目标定在这两样吃食上。

腊肠做起来并不困难,对她这个前世的南方人来说,简直就是家常便饭一样简单。而面食除了馍馍之外,最好的就是面包或者蛋糕。蛋糕不方便携带。那么就是面包了。

但这个世界没有面包粉,没有烤面包机,恒温很难控制,一句话,有点困难。但李佳香依然有信心,以她后世的见识,想要琢磨出来。只需要时间问题。所以。她打算做与面包类似的一种点心,其实质上还是面包罢了。

其实她并没有真正的学过做面包。但曾经看过一本书,叫做鲁宾逊漂流记。里面记录了主人公在什么都没有的小岛上做面包的过程,觉得很惊奇,于是特地查看了一下面包的制作过程,虽然说纸上谈兵。但至少有理论知识,多试验几次就够了。

拿来纸笔。默默的在纸上归结需要的东西和制作流程,直到天大亮了,娘叫着吃饭,她才意犹未尽的走了出来。

吃过饭。李佳香又匆匆到镇上去了。先找了一个铁匠,定制了一个平底锅和烤炉。在鸡蛋的时候,她放弃了。家里有更好的鸡蛋。没必要买这些。

然后又在猪肉摊前买了五斤瘦肉,还有一些猪下水。这时候的猪下水已经成为了吃食。只不过习惯性用煮的,而且一般有身份的人都不愿意吃,因为觉得脏。

回到家之后,徐氏帮着将猪肠子收拾干净,李佳香将瘦肉切成细条,摸上盐巴和调料。用铁钩挂在阴凉处晾晒。

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