第三百二十九章 浪漫
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他想起了望江酒楼，胶州餐食口味偏重，与京城大不一样。谢珣不挑食，只要是食物来者不拒，林和礼问，“口味如何？”
“还行。”
“说起饮食，你有发现一个规律吗？十二州口味偏重，京都和江南口味偏淡。知道为什么吗？”
“为何？”
“因为穷！”林和礼说，“十二州除了沿河一带算富裕，其余地方都很交通不便，物产不丰。所以口味偏重，他们需要口味偏重的菜肴来下更多的饭。人只有在填饱肚子的前提下才能选择口味，你仔细看酒楼里每一道菜，都是重口饭菜。萝卜，白菜全是腌菜，连清炒都极少，因为马上过冬了，天寒地冻，蔬菜难以存活，他们吃不上新鲜的蔬菜，只能吃腌菜。你在京都时是不是很少吃过腌菜？”
谢珣淡淡说，“是，在家时我不曾吃腌菜，可在军中，顿顿都是腌菜。”
因为穷，粮食有限，冬日时连帅账都吃不上几口新鲜的蔬菜。
林和礼轻笑，目光看向沿街的商铺，又问谢珣，“一路走来，可发现什么？”
若是半年前的谢珣，定是发现不了什么，可如今却不一样，一来他在宁州陪谢珏跑了全城的商铺，知道宁州冬日怎么过活。二来军中缺粮，凤妤视财如命，却不急着开采矿产，全力开荒垦田，重心全在农耕上。谢珣就算再娇生惯养，不知疾苦也知道十二州民生艰难。
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