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房舒兰一点都不想哭，只是她的眼睛越来越酸涩。她用力地眨着眼睛，拼命地控制着自己的情绪。直到走到选手席上。房舒兰才发现她手里拿着一包纸巾。是苏永民刚才塞给她的。
房舒兰握着纸巾没有打开。她只是紧紧地握着它。然后，在心里悄悄地说:“媛媛，妈妈通过了。可以陪你一直走下去了！”
房舒兰切菜的确没有寇媛媛那么好。可是，当这里站着的都是一些没有受过厨师培训的普通人的时候，房舒兰的刀工，无论是质量还是速度就这样被凸显出来了。
这也是她日复一日，十几年来不断练习的结果。
她的命运其实早已在她自己的手中改变了。
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刀工菜之后，各组前二十名就开始进入高级厨房实习了。说是实习，其实也是有竞争的。每组到最后都会决出10名选手进入全国三十强。到时候，这三十强再汇集在一起成为全国20强。到时候，电视会全程转播这个比赛。
这也就是说每个组都将会有一半的选手遭到淘汰。所以，选手们虽然表面上一团和气，实际上却波涛暗涌。
开始的一周，几乎每天主厨评审都会带着选手们进入他的厨房，吩咐选手们做各种工作。像要求学徒一样要求着每一个选手。如果，做的不好就会遭到批评。
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