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“我……烧鱼很棒的,我女儿很爱吃。”陈玉开突然接口道。
“所谓的特色食材自选菜并不一定就做一道菜吧?鱼都是刚捞出来的鲜鱼。做成生鱼片最好吃了。剩下的部分是炖着吃,烧着吃都很好。这样我们就多一个菜了。”
“也好呀。你刀工好,等下你来切生鱼片吧?”一向都很刺头,经常打别人脸的陈玉开,这次却出人意料地没有对寇媛媛提出反对意见。
“好!”
寇媛媛答应了陈玉开,又向着唐晓雪走去。
“小雪姐,火盆砂锅其实就是砂锅豆腐。锅里通常会放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。这些食材应该都有提供。它的特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。等一下,你可以跟闫静姐要点鸡汤一起炖。”
“哦。你怎么知道的?”唐晓雪忍不住开口问寇媛媛。
“前两天,电视上还播来着。”
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