幸福私家菜 第79节

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

下面写着，房外公一点都不希望女儿打开首饰盒子以及这本小册子。只是，一旦打开了，就是房舒兰出现了什么意外。就让房舒兰把盒子里放着金条卖掉，好好渡过难关。

至于这本小册子，并不是房家菜的菜谱。而是房外公记录下来的，自己从8岁学艺到50多岁的心得。

里面记载着各种食材的挑选方法，“猪肉挑皮薄的；鲫鱼要扁的，肚皮最好是白的，黑背的鲫鱼肉硬，放在盘子里会很难看……”

“每一样东西都有自己独特的味道，不能混杂在一起。总是看见一些厨师，动不动就把鸡、鸭、猪、鹅一锅同炖，如此一来做出来的菜味道相同，肯定不好吃。

我想，如果鸡、猪、鹅、鸭有灵魂的话，一定会到枉死城中去告状。善于烧菜的人，应多备锅、灶、盂、钵等，使每种食物呈现各自的特性，每碗各成一味。这样喜好美食的人能够接连不断吃到美味，心情也会变得更加愉快。”

寇媛媛飞快地翻着这本笔记。几乎每个字都是外公用心记录下来的。一点一滴，娓娓道来，里面记载着一位父亲对女儿全部的爱。

在生前，他沉默寡言，一句厨房里的话都没对女儿讲过。

然而，这本写了十几年的笔记，不止记录了厨房里的事，还蕴含着各种父亲想告诉女儿的关于做人做事的道理。

他把对自己女儿全部的爱和期待，把自己所有想教导她的东西都写在这本笔记里。无论是做人还是做菜。

他不想女儿像他那样被家事所累，被束缚一生。却又担心女儿的运气不好，遇人不淑，发生什么意外。所以，在临终前，把这个盒子交到了房舒兰手里。

在小盒子底下还放着10根金条。这是他祖上留下来的东西。千方百计留到了现在。