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第三轮比赛，通常是竞技对决，最终有一家店将得到美食家协会的三星推荐。
每年的升星挑战赛，都会由电视台转播。
所以，最后是否取得第一名，参加比赛的餐馆都可以得到免费广告的机会。
去年，就有一家新开的店快撑不住了。店主破釜沉舟带着自己的老婆，参加了这个比赛。
结果，过五关斩六将，直接进了第二轮，取得了一星推荐。虽然，最终没能走得更远。可是，他的店却起死回生，生意变得红火起来。
而最后的胜利者，那家三星推荐店将得到饕餮奖盘。凡是拿到这到这个奖盘的餐馆，就会被美食爱好者们认为是，“今年，不可不去的餐馆！”
有一界，升星挑战赛的冠军，他家店甚至成了当地的旅游“景点”。
而且，美食家协会官方网站和官方杂志上都会出现这家饭店的推荐信息。一连推荐一整年。
参加这个比赛，其实可以算是一个天大的好事。
之前，因为老陆家提前拿到了一星推荐，厨房里那些师傅们身上又背负着各种秘密。所以，老陆家就没打算参加这个比赛。他们就想低调地做下去。
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