第521章 产量减半也是大丰收

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其实薛剑强并没有吹牛，张杂谷一向是以高产著称的，在试验田里创造的最高纪录是亩产915公斤，接近一吨了。不过这是在农业专家的伺候之下取得的产量，普通农民是做不到的，普通农民拿去种的话能有五六百公斤的亩产量就很不错了。埃塞俄比亚引进张杂谷，虽说没有经验，种植技术实在不过关，但也取得了亩产三百多公斤的产量，由此可见，这玩意儿实在是强悍，产量高得吓人！

可惜在现代，谷子已经从中国人的主粮行列里跌出来了，偶尔喝一碗小米粥还行，但没有谁会再拿它当主食。所有这个品种空有很高的产量，却没有多少人去种，全国谷子种植面积也不过两千万亩而已，少得实在是可怜。其实按中国的国情，种它是很划算的，因为中国北方缺水得厉害，而它极其耐旱，一个月不浇一滴水都旱不死它，整个生长周期它也就是抽芽和灌浆的时候需要浇点水，其他时候压根就不用管它，这一特性使得它哪怕是在十年九旱的地区也能获得丰收。看看抽地下水抽得一年年的凹陷下去的华北平原就知道，一种耐旱且高产的粮食作物有多重要了，大面积种植它的话，农业用水将极大地减少，这意义怎么高估也不过份。因此有些人大代表提出将谷子的种植面积恢复到一亿亩的水平，哪握人不吃，用来饲养牲畜、酿酒也是好的。

不过在这个年代可没有这么多麻烦，这年头中国人饿得厉害，有得吃就不错了，怎么可能会挑食。对于这个年代的北方人乃至江苏、安徽人来说，能喝一碗粘稠的小米粥或者吃一碗煮得软糯的粟饭那是小地主才有的享受，嫌弃它口感糙，不好吃？那你绝逼是欠一顿毒打。所以现在薛剑强制订的目标就是努力推广杂交谷子，争取让每一个中国人都喝得起一碗粘稠的小米粥，吃得起一碗喷香的粟饭！

这时，专家小组已经记录完了他们需要的数据，开始收割了。

所谓的收割就是招来大量工人，每人一把小剪子，一穗穗的将谷穗剪下来捆成捆。不用机器，生怕机器把谷粒弄脱落了。这不同于小麦，小麦麦粒大，脱落了也能捡回来，谷子颗料比芝麻大不了多少，脱落了你怎么捡？只能一穗穗的剪，尽量做到颗粒归仓。每收割一亩就称一次重量，然后记录，得出的数据自然是很吓人的，刚开始的时候一公布，整个试验田区都是欢声雷动，到后来就没那么大的动静了，大家都麻木了，只是加快速度，再加快速度！

在忙碌的人群里，薛剑强还看到了薛慕桥和毛二爷的身影。这两位同样一人一把小剪刀在田间熟练的收割着谷穗，挥汗如雨，笑得像个孩子一样。

许和尚一哆嗦：“我的娘咧，这两位怎么也来了？”

薛剑强说：“他们主要就是管老百姓吃饭问题的，现在实验田要收获了，他们肯定要过来看看的啦。”