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“我知道,师父,今儿请你来,就是为让师父尝尝我新想出的一道菜。”
梁达眼睛一亮:“快去端来!”
孟溪便走去厨房。
临近中秋,湖中的螃蟹也长得颇为肥美了,她做得这道菜便是用了螃蟹的肉。
梁从嘉第一个忍不住,探头去瞧。
只见那是一碗汤菜,闻着味就知是鸡汤,汤内放有蘑菇,笋片,芫荽,除了这些外便只剩圆子。两种颜色的圆子,一色淡绿,一色淡黄,好像落入河中的珍珠般玲珑。
孟溪将筷子给他,梁从嘉迫不及待夹了一只吃。
淡黄色的圆子一入口,浓浓的蟹味便在口中爆出来,那是种极为独特的鲜美,在这鲜美中还夹着丝脆甜,他仔细品尝后叫道:“你在里面放了藕……唔,还有些别的什么,”招手道,“祖父,你快来吃。”
姜是老的辣,梁达吃下一只后,斜睨孙子:“白吃老子这么多菜,里面放了蛋黄尝不出吗?”
“啊,原来是蛋黄啊!”梁从嘉恍然大悟。
孟溪又去端了别的菜来,不可能招待别人吃饭只有一道菜。
叶飞青此时也坐下了,他吃出另外一种蟹肉圆里,孟溪放了蛋清,豆粉,姜汁,那又是不同的滋味。
“师父,这道菜可以算作师妹自创的吧?”
听到这话,孟溪紧张的看向梁达。
梁达摸摸胡须:“螃蟹的做法有很多种,你这种虽然繁琐了些,却也别有风味……名字叫什么可想好了?”
“叫二色蟹肉圆。”
“好好,不错,名副其实,”梁达笑了,“你现在还欠我五道自创菜。”
得到师父认可,孟溪高兴极了:“我一定会努力的!”
她又去盛饭,四人言笑晏晏。
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