（红楼同人）大观园吃货研究局 第80节

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黛玉自然不知道，因为身边侃侃而谈的表姐扇的蝴蝶翅膀，自己老爹多了不少工作量，现下还要给两位舅舅开班补课。

贾瑛将手里的笼屉放在桌中央，见她要亲自揭开，黛玉忙将手里的巾帕递给她了。

隔着帕子揭开笼盖，便有一阵白雾冒出，待烟雾散去，便见几只白胖胖的鸡蛋竖立在格中，底座是花雕的萝卜，蒸后像是一朵琉璃花中冒出的一颗蛋。

探春笑道：“你做出这么大阵仗，最后是几个蒸蛋，要不是太了解你，还以为你在寻我们开心呢。”

贾瑛一面拿了匙子，先给黛玉分了一个，低声叫她小心烫，一面抬头笑道：“你放心吧，若是不好吃，等会上酒，我自罚一杯。”

迎春道：“你就这么分一个蛋，我们也无从下嘴啊，你且说说怎么吃？”

贾瑛道：“所以我给你们都配了一套蟹八件，虽然杀鸡用牛刀了，我偷偷试过了，还是很方便的。”

黛玉见她先拿了锤子，敲破顶部的蛋壳，直接拿了细长的小勺挑食，几人见了，也有样学样动起来。

黛玉心细，一眼瞧见蛋壳顶部有个小洞，便猜到里头大概不止是蒸蛋这么简单了，敲开壳后，果然有一阵鲜香飘出，她拿小勺轻碰，那淡黄色的蒸蛋便颤了颤，不像是寻常的蒸蛋颜色与感觉，隐隐瞧见里头粉嫩如绽开花的虾肉，稍深黄色可能是磨碎的玉米粒。

轻轻吹后，软滑的蒸蛋便滑进口中，温热鲜甜中有虾肉和玉米。黛玉本以为，为了塞进虾肉，大概是要剁碎成肉糜，却不料口感依旧很好，虾肉都是一丝一丝的，偶尔加上玉米忽然冒出的清甜和迥异口感，一个蛋不大，一会便挑完了，若是不是用这么小的勺子，再秀气的女孩子也能一口吃完。

用完后，黛玉隐隐有些遗憾，一人也只有一个，贾瑛估计早就算好了，这样一来，这口喜欢便吊在这里了，你之后不想都不行。

果然，湘云在一边不干了。贾瑛笑嘻嘻道：“我今天准备的多着呢，你要想吃，我再叫人做一屉来，只是后头的，就不知道你吃不吃得下啦。”

湘云嘴硬道：“那好吧，不过宴散之后，你记得将方子给我。”

贾瑛笑着应了，又陡然一转话锋：“不过咱们可是诗社，咱们玩，便要有个彩头，我今日总计要供四道菜，这四道菜的用料，便是诗句的限韵。能写出来的，到时候叫小丫头誊写了，出的册子上，自然将食单奉上。”

探春笑了：“这个法子我喜欢。”

惜春冷静道：“我不会作诗，画画算吧？到时候将这四道菜给你画出来。”

贾瑛笑道：“可以，我到时候还找画工给你描几份，咱们的册子，就算是有插图了。”

宝钗好奇道：“你这个做了，怎么半点不腥呢，我只猜到蛋液里肯定加了高汤。”