[古穿今]食之有味 第33节

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赛程第一日是西餐宴席料理。讲究上菜的顺序，汤品，前菜，主食和甜品。比赛双方各派出四人同时进行比赛，在两小时之后完成规定的菜肴送由评委评审，综合票数多的一方获胜。

周逸北这方派出的选手是抽签决定的，赵安安没抽到，会出战明天的第二轮比赛。马师傅出战今天第一轮。对方的选手阵容很有意思。一开始是朱斌出赛，后来又替换了主力厨师。

这是把比赛当儿戏？

媒体记者们追问谢兆文为何屡次在临赛前更换选手，后者说：“最锋利的刀当然要用在最适合的地方。”

对此大家猜测纷纭。有些人也追问过安雅的去向，毕竟这个天才厨师给他们带来的冲击太大，如今销声匿迹一般，也是众说纷纭。

此刻的发言人变成了江唯森，他说：“安雅很好，只是最近身体不适不能出战。待她情况好些，必定会出来跟大家见面的。”这是他想的，理所当然应该这样。

为了更好地迎合大众口味，比赛的食材限定是中高端，一般民众消费得起。而菜式方面也追求新意，传统和创新完美融合。

作者有话要说：　结局正在码，不出意外还有两万字便结束。谢谢大家一直以来的陪伴。

☆、Chapter44

经过商定，汤的口味被定下来。饭前的汤口味不宜过重，不管是鲜醇还是浓香，都不宜厚重，旨在勾引起味觉的精神使得人的胃口被调动，对接下来的前菜有所期待。

一般的汤都会选择大骨或者海鲜，这样出来的汤底才会浓郁香醇，但是滋味很厚重。多番商议之后，马师傅他们决定用山野之菜的清香，配上药草，健脾开胃，清润肠道。

以这种思路，前菜，主菜和甜品都很快被确定下来。两个小时的时间对于等待的人来说极为漫长，但对于赛场上的人来说，不过是一瞬间的事情。

短时间内要发挥最大的创意，将自己的能力运用到极限去做出最好的作品，无论对谁，这都是不可多得的机会和挑战。何况评委阵容这么地挑剔。

比赛时间到，两队几乎是同时完成了作品。当各色菜肴从荧幕上投影出来，光看卖相就已经令人食指大动。为了比赛的公平公正，评委们会按照顺序品尝两队的作品，然后进行投票。

赛场外人人都捏着一把汗，即使身经百战的马师傅也是如此。

然而除了赛场，外围也很热闹，下注买赌的人也都在盯着这场比赛的输赢。注码还很大。

马俊晖一行人也在暗中关注比赛的进程。

两队评委分别进行试吃，然后交换。但交换后才吃了一口，两队评委都出现轻微食物中毒的现象。比赛不得不暂停，评委被送到医院进行治疗，中毒的原因也随之清晰。一队的菜里使用了半夏，另一队的菜里则有草乌。但使用半夏的是谢兆文那队，他们事先提供的食材单上也出现了半夏。有问题的周逸北这队。在汤的蕨菜里检测出了草乌的成分，换句话说就是这些蕨菜曾经被浸泡过草乌汁。这件事情并没有报备过。

“不，这不可能。我做的菜里绝对不会有草乌汁的。”做汤的厨师努力想解释。但蜂拥而至的媒体已经淹没了他的话。