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收获到什么食物,每天就吃什么食物,这是雍古族一直以来的生活规律。
上午狩猎魟鱼的活动结束后,胡小刀等人回到部族,毫无意外,迎来的午餐,就是一顿全魟鱼宴。
烹饪的方法也就两种:水煮和火烤!
水煮的那种黏糊魟鱼泥,胡小刀有点吃不习惯,不是很喜欢,不过火烤的魟鱼肉,倒是让他觉得很不错。
而且,它的烤制的方法非常容易,也可以称之为简单粗暴!
先从火里面掏出一些未燃尽的木炭,接着在魟鱼嘴下五公分,腹部凸起发黄的位置,割开一个口子,取出里面的鱼肝。
接下来的程序很随意,只需把魟鱼和鱼肝,直接放到木炭上,期间适当翻面,等它变熟即可。
至于粘在鱼肉上的木炭,你完全可以无视!
这里的木材没有任何工业污染,吃下去并不会有什么危害!
而且——
由于木炭具有不被人体吸收,且吸附有害物质的特性,在某些紧急境况下,如果把木炭磨细吞下去,还能够起到解毒的功效。
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