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冷菜，还能准备一些酒糟花生，凉菜拼盘，以及熟肉等等东西。
有了下酒的凉菜，肯定还要一些啤酒饮料啥的，到时候形成整个一条锁链，从早上经营到夜晚。
早上羊杂，羊肉汤啥的，中午弄点麻辣烫，拉面，晚上就都开张，一下能够入好多钱呢！
甚至，李大富第一次想到了以前从来没有想到过的连锁经营模式。
他本来也想跟李胜谈谈，只是没想到李胜先他一步，找他商量重要的事情。
握紧拳头，李大富点点头，应道：“老祖宗，你说吧，我也正好想跟你说说我的想法。”
李胜看到李大富眼中闪动着的是进取的神采，也不再多说一些别的，直接介绍道：“我准备跟落雁一起开类似专门针对学生的会所，而我们缺少一位掌管采购还有寻常设备的人，你来不来？”
“我？”
李大富愣了下，他还没有反应过来。
“你也看到了，咱们烧烤店旁边正在装修，说白了，那个地方其实也是我的，装修的也差不多了。正如你想的，我也准备放开手大干一场。而我现在缺少一位像你这样的，能够采购食材，厨房的用具，以及整个会所的常用东西，还有平衡前面和后厨的关系...”
说白了，李胜准备让李大富管理厨房这一块。同时，发挥李大富老好人的特长，让他卸掉后厨，还有前面的一些事情。
反正，正好这个也是锻炼李大富的机会！
李大富沉默了一阵，他也没有想到，自己竟然还有这种锻炼的机会。管理人，他还是第一次，但他正好想试试。
尤其让他采购东西，还是他拿手的活，管理人是让他提高的方面。至于后厨，他做烧烤的，对做菜也有一些兴趣和知道一些东西，所以他自然愿意答应！
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