第336章 李青云的手段

狍子属于鹿科，很多朋友都吃过鹿肉，确实是美味！

野山羊也不用说，和家里养的羊滋味差不多，烤起来尤其好吃。

但这两种动物，都太难寻找了！

狍子太稀少，野山羊警惕性太高！

所以长进山的人，想填肚子时目标只有兔子。

大家可以想象一下，野鸡能飞那么快、飞那么高，肯定浑身都是肌肉。

那种东西用高压锅炖烂了还可以，如果要用火烤，谁说它好吃，那肯定是扯犊子！

首先鸡翅膀、鸡爪子、鸡脖子，就没法吃！

剩下有肉的地方就是大腿和胸脯。

那东西缺少脂肪，烤的时候不像其他的肉滋滋冒油，烤一会儿就糊了，怎么吃？

第一，兔子好剥皮。

就以李青云的手艺，剥一张完整的兔子皮也就几分钟，几十秒钟去内脏、去头，10分钟之内保证就可以架到火上烤了。

第二，兔子的大小正适合填饱一两个人的肚子。

其他的野猪肉不用说，为了吃顿饭打一只野猪，太暴敛天物了。

而且肉也不好吃！

至于野狼、狐狸、老虎、熊，这些动物就没有人说他们的肉好吃过！

当然，肯定是有好吃的动物。

例如狍子和野山羊。