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这是一个合格的待客之道?有这样做服务行业的?如果不是吃过了赵绅小店的蛋炒饭,合盛粥记的老板绝对想冲进去将赵绅好好的训一顿,就像训斥自己的员工一样。
这么多年的阅历与经验告诉他,想要做好餐饮,就一定要做好服务,因为餐饮最终还是要划分为餐饮服务之内的。
可是这个小店却截然不同,这是完完全全在靠手艺征服人,这样的美食,恐怕用再多的服务去拼,也比不上啊!毕竟人吃到肚子里的,最终还是美食而不是服务。
“因为赵师傅的黄金蛋炒饭每天只限购一份。”蓑衣草民洋洋自得的开口说道,看见别人为了美食这样他十分开心,因为他最初的时候就被赵师傅的这个规矩郁闷过。
“这是什么道理?”合盛粥记的老板开口说道。
一般的店,如果有销量好的东西就是巴不得赶紧都卖出去,而这个小店的老板还搞什么限量,虽然说有时候也有一些限量的活动去吸引顾客,可是一盘蛋炒饭没有必要搞什么限量吧!
“那给我来6个包子吧。”
合盛粥记的老板想了想,想不通为什么也没有多去想,因为口中的需求已经让他迫不及待的想去品尝了。其它的什么事情,一会再说,先让他吃饱吃爽!
“对不起,没有6个包子。”蓑衣草民又一次开口,十分无情的将合盛粥记的老板推入谷底。
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