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糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
糯米可做糍粑:将糯米洗净后蒸熟,然后用大木棒在专制的容器中将其捣碎,再切成长条状,保存时间长,可以烤着吃、煮着吃等。
……
众人看着赵绅的动作,已经呆滞了,这真的是在制作美食吗?
那一拳一拳的样子,仿佛就像是在练习拳击一样!
“我听说,在一些比较偏僻的少数民族之中,他们制作糯米的方法,就是最原始的方法,会使用锤子去生生的砸糯米!”
“但是这样制作出来的糯米,反而更加的好吃,十分的有嚼劲,比起现在在城市里卖的糯米,要好吃的多了!根本就不是同一个级别的产物!”
“这么说来?赵师傅就是在使用那最原始的方法制作糯米喽?不过这样的制作方法,还是真的够独特的!”
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