第四十四章 大寿前

这时百果松糕已经上笼蒸了，等果酱取来，松糕刚好出笼。

赵雪见陶瑾和宁康雅一人一个字轮着写着，最后在空的那块写了四个字的贺语：福寿康和。

看着那略显歪扭的果酱字。赵雪这才明白为什么她们要取青梅酱来。二小姐叫宁康和，用红色来写一个人名字是不吉利的。

宁康雅看着百果松糕，脸上露出满意之色，道：“这还挺漂亮的，以前我们吃的糕点都是切开的，整个一看，倒也雅致。”

“差不多就送过去吧。”陶瑾道：“这道点心二妹定然喜欢。”

“只是松糕？”宁康雅眉头微皱，还想说什么，就听陶瑾道：“不做这个，你还想做什么？”

听了陶瑾这话，宁康雅乖乖闭了嘴，开始查看赵雪带来的糯米粉豆沙。

赵雪让她们把糯米粉大米粉加水搅拌成干湿状，然后再将粉块搓匀备用。

宁康雅和陶瑾以前没亲手做过点心，水一不小心就加多了，赵雪见她们还想继续做下去，连忙制止道：“这水多了，再加些粉进去吧。”

好不容易将粉调好，赵雪让她们将调好的粉中细粉全筛出来，放了一半在垫有湿布的蒸笼里，将粉刮平后开始蒸，等面粉蒸紧实了再取出来。

“今天是二姐小生辰，再过些日子，就轮到祖父过大寿了。”宁康雅说完，又朝赵雪瞟了眼，见赵雪脸色发白，安慰道：“赵师傅只管放心，祖父的寿礼不会麻烦你的。我们能做什么点心，自己心里还是有数的，不会让赵师傅为难。”

然后再将豆沙铺在蒸过的面粉上面，最后再将剩下的细粉盖在豆沙上，盖了一层后将粉刮平。赵雪又取出红枣、青梅干、核桃肉、冬瓜糖、葡萄干以及切成细丝的红绿果脯，要将他们有次序的放在面粉上。

“先将核桃肉放中间，用五块冬瓜糖围着。”赵雪将蜜饯干果递给两位小姐，道：“再勇红枣青梅干在最外面围成一个圆，撒一些红绿丝，蒸出来的百果松糕就好看了。”

赵雪见陶瑾正要放干果，灵机一动，制止道：“小姐先别急，我还有一个主意。”

宁康雅眨眼看着赵雪，赵雪道：“这干果蜜饯只照我刚才说的，围成半圆，留下一部分位置给两位小姐写贺词如何？”

陶瑾和宁康雅讨论了会儿，决定按赵雪说的做，就让人去取青梅酱了。