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宝儿将切好的萝卜条一块一块放入瓮中,在烧开放凉的水中加入盐,撒上花椒和泡椒,倒了点醋,又放了点汤细细的搅拌均匀,再倒入瓮中密封起来,这样封了好几个瓮才算罢休,捡起篓子里剩余的萝卜,拿起葫芦芯子细细的刷干净。
眼看着快要中午,宝儿干净将洗好的萝卜拿进灶间,站到一根长板凳上,拿起菜刀开始切萝卜,看着灶头上那小瓮里剩余的一点点油,宝儿叹了口气,这还是她醒来那会姥姥拿过来的一条五花肉炒出来的油,如今也没剩下多少了。
将切片的萝卜切丝,放到碗里撒了点盐,腌了一会后滤掉了水又撒了点干辣椒粉,倒了点醋下去拌了拌。
这么一忙乎,禄生和禄德就从地里回来了,两兄弟一进门就闻到了一股熏肉的香味,帮着宝儿一起端了菜到屋子里,一家人坐在炕上开始吃午饭。
宝儿给两个哥哥添了锅底较厚的粥,一拍脑袋:“我差点忘了。”又急忙跑回灶间将萝卜丝拿了出来,两个小家伙首先动筷子吃了起来,一吃眼睛都亮了,小栓含糊不清的说着,“姐姐,这个好吃。”
宝儿伸手抹去他嘴角的萝卜汁,“好吃下次我再做。”自己也尝了尝味道,虽然调味料不齐全,但是萝卜的新鲜和多汁还是让这个菜十分的清爽。
帮两个哥哥夹了几块肉,虽然就几块肉片在娃娃菜里,但是那油腻的香气还是非常的惹食欲,禄德从怀里摸出一串铜板放在桌子上,低着头将宝儿加的肉送进嘴里,低头扒了两口粥就出去劈柴了。
宝儿看着那一串铜板,都来不及叫住大哥,疑惑的看着二哥禄生:“这钱哪来的?”
“爷爷给的,早上在地里偷偷塞的。”禄生吃完饭也跟着出去院子里劈柴了,宝儿看着那一串铜钱,也没再说什么,拿起来锁进了床角的柜子里,她知道分家出来自己那个同父异母的奶奶有多刻薄,除了那六亩的田之外什么都没有,年初她大病的时候也没有来看过,这钱肯定是爷爷偷偷省下的。
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