临安城美食录 第36节
约莫两刻钟过去,估计差不多了,沈小七把笼子从水中拉出,打开一看,里面果然蹦跶着大大小小的鲜活虾子。
林稚头一次瞧见纪录片上出现过的场面,有点震撼:“好厉害啊小七!”
沈小七得意地挑了挑眉:“回去炸虾子吃!”
阿蓝看见他们提着一大兜小河虾回来,问:“还是从东街鱼贩那里买来的?”
“不是。”林稚笑道,“从碧源河买来的。”
他半信半疑地换了个钓位。
结果是半个时辰过去,依然一无所获。
“……”
“没事的阿郎……”一路不通另行一路,沈小七提议,“我们捉些小虾子吧。”
林稚问道:“怎么捉?”
阿蓝:“……捉的?”
“小七捉的。”
阿蓝夸道:“真棒!”连阿青都不情不愿地哼哼了两声,以示夸赞。
于是沈小七和他们两个念叨自己捉虾子的过程——当然,没把林稚钓鱼那段加进去,林稚则开始拾掇起小虾米。
无须放太多佐料,小河虾撒盐控水,大火爆炒,等到虾身变红、虾壳变脆就能出锅,吃的就是一个“鲜”字。
沈小七左右看了看,正好瞧见不远处一个卖钓具的小商贩,跑过去买了一个虾笼网,回来对林稚道:“阿郎,把你的鱼饵给我。”
林稚听话地把香油蛋黄给了他。
沈小七把蛋黄略略捏碎,装进笼子里,就这么往水里一扔,“等一会儿就有了。”
“这样就能捉虾子了?”林稚半信半疑。
沈小七拍胸脯保证:“阿郎你就瞧好吧!”