第69章 离开

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苏长歌的动作很娴熟，看上去如行云流水一般。

单看他做菜就已经是视觉上的享受了。

英哥显得有些激动：“现场已经开始散发香味了。”镜头给了个特写，猪蹄用大号的砂锅开始煨煮，这个菜对火候的掌握极为重要，若是要保留最佳的口感往往要煨煮一天一夜。但是现在没这份时间，见苏长歌几乎间隔几分钟就来调整一下火候。他的每一次调整，在场的老饕和名厨都散发出阵阵惊叹，对于厨师而言火候是极为讲究的，煨煮熟烂要适度，过硬吃起来口感不好，过烂易碎。而苏长歌的每一次调整，对火候的掌握都堪称是艺术。

那边灯影牛肉放在烘炉内烘干后，快速的三开，然后上蒸笼。

由于是直播，谁也不知道会发生什么。就算是摄制组的有意帮助董大师他们，刻意减少了镜头，但总得带几下那边。直播的镜头语言是最诚实的一种。他那边的慌乱实实在在的被记录了出来。

就算一扫而过。可是细心的网友还是截了图出来，切坏的干丝，雕坏的龙头，焦躁的情绪在董大师那边蔓延开来。能主动去挑战别人的人实力又怎么可能会如此。就连被第一届美食大赛圈粉的“董糖们”都集体沉默了。

可是他们的沉默却并没有让局势平稳，大概之前上钻下跳实在是太厉害。刚才憋了半天的颜粉可算找回场子了。