德国农民相亲记[种田] 第32节

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洗完澡下来，秦黎肚子有些饿，随手翻了翻微信，瞧见有人在朋友圈晒了一碗臊子面。她嘴馋想吃，正好冰箱里也有可以做浇头的菜，于是一时心血来潮就决定自己做。

秦黎自诩也是个吃货，既然是吃货，那对吃也就很讲究。要么不吃，要吃就要吃最好，这是秦黎的座右铭。她嫌弃外面买来的面条太粗，不够精致，把心一横，干脆捏面擀面一手包。

擀好后，把面皮挂在一边凉着，然后开始做浇头。浇头里有五花肉、土豆、蒜苗、木耳、胡萝卜、豆腐、鸡蛋皮，分别切丁，小火慢炒。盛起来后，又开始做辣油，加入醋调味。等都弄得差不多了，再把面皮切开。

臊子面的特色是酸辣香薄、筋光稀汪。也就是说汤要酸，要辣，浇头里要带着一股独特的香味。而面条要薄，要光滑，同时又要Q，一个碗里三分之二是汤，面条稀少，最好只有一撮。红油不仅只是调色，更起到了封住了汤的热气的作用，即使在大冬天上桌后放个十分钟都不会凉。

秦黎的师傅在陕西生活过多年，所以她做的臊子面也是一绝。

在她煎蛋皮的时候，香味一下子传了老远，几个德国人都扛不住诱惑，前赴后继地跑进来询问这是什么菜？

副导算是去过中国，一拍胸膛道，“我知道，这是满汉全席！”

见自己的手下个个一脸懵逼，他更得意了，迫不及待地卖弄他那一点知识，“满汉全席就是中国古代伺候皇帝吃的，有满人做的，也有汉人做的，不同的膳食有一百多道，能摆上一桌。”

副导把牛吹上了天，有人惊讶地问，“黎，真的吗？就这么点素材，真的能做出一百多道菜？”

秦黎被这群单纯的外国人弄得哭笑不得，只好一一解释，这不是菜，她只是在做一碗汤面。

副导率先叫了出来，“不可能，你在逗我们玩。”

大家面面相觑，脸上露出不相信的表情，在他们狭义的烹饪经验中，这又切又炒，红红绿绿一大堆的，怎么可能仅仅只是为了做一碗汤面？

秦黎见解释不通，索性省着点精神，待会等做完了事实胜于雄辩。

副导叫道，“摄像机拍摄，要把这见证的一刻拍下来。”

秦黎，“……”

见证什么啊？耶稣诞生吗？

***

严森干完活回屋，脚还没踏进来，就闻到了一股异香。酸里带着辣，辣里又带着浓郁的肉香，钻入他的鼻子，拨动他的食欲。他砸吧了下嘴，咽下泛滥的口水，暗自道，这女人又在卖弄她的厨艺了。在她手里过日子，非得长上好几斤肉，得加倍干活，才能维持住他的身材。

想是这么想，但他脚下却不由自主地加大了步伐。