我在荒岛生存直播美食 第44节

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来到干邑岛后, 吃的东西都没了花样。

每天每顿饭都不需要期待，总之就是喝粥吃鱼, 烤鱼炖鱼总之都是鱼, 以前还没什么感觉甚至挺喜欢吃, 十天下来，大家都开始有些厌烦了。

至少李格格看不透夏珍在做什么, 这就让她觉得跃跃欲试了。

“手抓饭吗？还是饭团？还是其他的什么？”

夏珍神秘地说：“都不是，等下你就知道了。”

营地里还有另外一口锅, 架在火堆上烧热以后倒了点油下去。夏珍从容器里抓出一小团子米饭，在手里揉成球状后拍扁，按薄。

油锅烧热后放入锅中，接触了米饭的油锅登时发出滋滋滋的声响, 并且伴随着那种米饭的焦香味。

节目组用的锅是赞助商提供的，专门找的好锅，所以是不粘的，米饼只需要用筷子稍微一转，就轻轻松松翻了个个儿。

看到白色的米饼在油锅中，渐渐变成了诱人的脆黄色，旁边的李格格与那恒，一下子就明白了她要做的是什么。

“锅巴！”李格格超兴奋地拍掌，“夏珍你太棒啦，竟然还会做这个，我超喜欢吃锅巴的！又脆又香啊！”

“我家附近就有一家很出名的锅巴饭的店。”那恒笑着说，“以前懒得出门吃的时候，也点过几次，味道确实不错。”

说话间，夏珍已经出锅了好几片锅巴。

主要是锅巴不能太厚，否则炸不够透，中间就不够脆。因此只能完薄了压，才能够得到轻、薄、脆的要求。

又两片放下去后，夏珍拿了一片已经放凉了的锅巴，颜色很漂亮，比金黄色要略微深一些，可以很清晰地看到一粒粒的米饭。往嘴里一放，再轻轻一咬——

咔擦。

首先的感觉就是真的很脆，嚼巴开了以后，能尝到不太呛人的淡淡辣味儿，越嚼越觉得香。

夏珍忍不住一口接着一口的吃，全吃完了，抖了抖衣服，上面有锅巴落下来的一些细细的粉末。

她吃完了抬头，吓了一跳。