我那迷人爱娇气的转世老祖 第45节

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“三七，你这什么吃法？”刘司晨问。

“这你就不知道了吧？”鹿三七道：“平常烤兔，整只烤，得等到什么时候，这样串起来，稍微烤一烤就能吃了。”

“你也来帮忙，用那些木枝将这些肉串起来，像我这样，要轻些烤，莫烤糊了。”

鹿三七说着，将头发上的另一根银针取下来，飞快地穿好肉串，两串放到火上，给他们演示，并来回转着，不一会，兔肉上就开始炙得冒油泡，阵阵肉香气传出来，见火候差不多了，他再捏点盐撒在上面，趁热咬了一口。

“啧，香啊，虽然香料不够，但这么吃，原汁原味，也不错。”鹿三七边吃边道。

刘司晨见状，舔了下嘴唇，也取了一根削尖的木枝，串了一串，放到火上面，直到烤到肉焦黄冒油，撒上盐，递给了旁边的东方青枫。

东方青枫靠在墙侧，睨了他一眼，“给我？”

伸手接过来，将肉串左右看看，然后放在嘴边尝了一下，看着肉，缓缓点头道：“还行。”

“是吧？这兔肉呢，有三种好吃的做法，分别是炮、燔、炙，这在民间叫一兔三吃。”

鹿三七说着，吃完了手里的，又串了一串：“你们看，裹著充竹丳上，小串用竹签，大串用铁签，最早这是西域传过来的吃法，传到我们大聂也挺久了，但我们中原人，还是比较喜欢煮炖煎炒蒸，偶尔会炸一炸，这种吃法在北地较常见，其实要说这烤肉，兔肉其次，最好吃的那得是羊肉。”

他边说边吃，手里动作不停，游刃有余。

鹿三七是几个人里年纪最大的，二十五了，别的事就算了，但吃上面，还算有点学问，也算见多识广，毕竟早年出生在富户人家，是个正宗城里富少爷，吃喝玩乐，样样精通，歪门邪道早年时也一个不落。

从怎么吃肉才香，到调料怎么调才鲜，最后聊到山里的野货要怎么吃才美味，他说他曾经吃过火烤乌鸦、烫鹌鹑、清蒸野鸭、炸鲫鱼、炖山雀儿，烤乳鸽，炸蝉蛹，抓鸣蝉……

“你这上天入地，风里水里，海里河里，天上飞的，地上跑的，树上叫的，连哑巴蚕都不放过，鹿三七，你吃的路子挺野啊？”

刘司晨咬着兔肉串，听得眼花缭乱的，尤其说到抓蚯蚓蚂蚱炸的时候，他听得还想干呕几下，什么叫烤乌鸦，炸蚂蚱啊，那东西能吃？

他和殿下听都没听说过。

“野是野了点，我小时候比较调皮，都是以前的事了。”鹿三七挥了挥手。

元樱也参于其中，她见鹿三七用银针，盯了半天道：“你用银针烤，你不嫌烫吗？”

“这你不知道了吧？银针烤肉，肉熟得格外快，而且别有一番风味……”